健康科普│柿子勿贪吃，小心“柿结石”！

簌簌秋风刮起

又到了上“柿”的季节

柿子虽好 可不要贪吃啊

不然，胃里可能会长“石头”！

美味的柿子竟然这么危险？

柿子一次最多吃几个？

医生：柿结石会引起肠梗阻，成人食用柿子，每天最好不要超过两个。

柿子中有一种化学成分称之为“鞣酸”，又叫单宁酸，这种可溶性成分鞣质在胃腔内与胃酸接触后，会形成不溶于水的沉淀物。同时，这些沉淀物会吸附食物残渣，就像滚雪球一样，越来越大，形成柿结石。

“有的柿结石比较小，可以通过肠腔，以粪便形式排出体外，但如果柿结石较大，就会发生肠梗阻，如果结石放任不处理，在胃腔内，会不断刺激胃黏膜，产生胃出血、胃溃疡、胃穿孔等症状。”

眼下，正是柿子大量上市的季节，急诊科每年都会接诊许多这样的患者。市五医院消化内科专家提醒大家：成人食用柿子，每天最好不要超过两个，老人、小孩以及胃肠不好的人，最好每天不要食用超过一个柿子。食用时，柿子最好去皮，因为柿子皮中的鞣酸含量最高。

健康科普：

一、吃柿子要注意些什么呢？

1.切忌空腹吃柿子。空腹吃柿子会引起大量的胃酸，更容易引起结石，因此应尽量餐后食用。

2.老年人由于消化功能减退，胃肠蠕动慢，一旦大量食用柿子（柿饼）更加难以消化。

3.吃柿子（柿饼）前后不要与酸性水果，如橘子、猕猴桃等同食。

4.吃柿子（柿饼）后一小时内不宜吃含高蛋白的鸡蛋、牛奶、海鲜等。例如，含高蛋白的蟹和柿子都是寒性食物，并且在鞣酸的环境中，容易结成硬块，引起肠梗阻。

二、以下类型的朋友不宜吃柿子（柿饼）

1.脾胃功能不佳者：例如慢性胃炎、排空延缓、消化不良等患者，胃部功能紊乱可能是引起胃柿石形成的原因之一。

2.糖尿病患者：柿子（柿饼）富含糖类，吃后易使血糖升高。

3.贫血患者：柿子（柿饼）所含的鞣酸与食物中的铁结合后，会影响人体对铁质吸收，甚至会引起肠胃不适、绞痛。

再次提醒各位朋友：

柿子（柿饼）虽然美味可口

但切忌多吃，否则形成结石，引起肠梗阻，

那就真的是祸从口入了！

市五医院消化内科健康咨询热线：0714-5317505